專業(yè)介紹

培養(yǎng)高星級(jí)酒店及餐飲類企事業(yè)單位所需的優(yōu)質(zhì)烹飪技能人才。

就業(yè)方向

畢業(yè)后可從事食品科學(xué)方向研究、中餐烹飪、綠色食品加工、食品儲(chǔ)運(yùn)與營(yíng)銷、食品質(zhì)量與安全等工作。