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中西餐烹飪與營養(yǎng)膳食
專業(yè)人氣：已有0人瀏覽
更新日期：12-06
所在地域：廣東江門
學(xué)校名稱：江門第一職業(yè)高級中學(xué)
學(xué)校地址：廣東省江門市勝利北路40號
所有地區(qū)排名500，在烹飪工藝與營養(yǎng)分類中排名11。
這里有江門第一職業(yè)高級中學(xué)的中西餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程、中西餐烹飪與營養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)、中西餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)措施等信息。

主要課程:烹飪營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、中式面點技藝、冷菜制作與食品雕刻、調(diào)酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點制作、廚房管理等。

就業(yè)方向:中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點廚房、西餐廚房、高級酒店、星級餐廳廚房。