培養(yǎng)目標：掌握衛(wèi)生檢驗的基本理論和基本技能，能勝任各級疾病預防控制中心衛(wèi)生監(jiān)測、衛(wèi)生檢驗檢疫，以及各級衛(wèi)生檢測機構或海關檢驗檢疫工作;或從事高等學校、研究院(所)相應專業(yè)工作的高素質應用型衛(wèi)生檢驗合格人才。

　　主要課程：衛(wèi)生學與衛(wèi)生檢驗、預防醫(yī)學、化學、無機化學、有機化學、生物化學、分析化學，儀器分析、空氣理化檢驗、食品理化檢驗、水質理化檢驗、生物材料檢驗、免疫學檢驗、細菌學檢驗、病毒學檢驗、衛(wèi)生微生物學等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可到各級疾病預防控制中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、各級醫(yī)療衛(wèi)生監(jiān)督、檢測機構或進出口檢驗檢疫部門等單位從事相關工作。