培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需要的各級應(yīng)用型人才;培養(yǎng)導(dǎo)游和旅游企事業(yè)單位基層管理人員。通過學(xué)習(xí),要求學(xué)生具備旅游、酒店的基本管理知識(shí)和技能,熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī),具有運(yùn)用旅游專業(yè)知識(shí)分析和解決問題的基本能力,具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,善于處理人際關(guān)系。
課程設(shè)置
1、旅游服務(wù)與管理:旅游學(xué)概論、服務(wù)語言與藝術(shù)、中國旅游地理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、廣西導(dǎo)游、現(xiàn)場導(dǎo)游、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅行社經(jīng)營和管理、旅游市場營銷、旅行社計(jì)調(diào)、導(dǎo)游帶團(tuán)技巧、旅游英語、社交禮儀、茶藝、插花等。