旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游服務與管理專業(yè)主要課程

《旅游管理學》、《導游業(yè)務》、《導游基礎(chǔ)知識》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅行社業(yè)務》、《旅行社管理》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》、《模擬與現(xiàn)場導游》、《中國旅游地理》、《旅游心理學》、《旅游經(jīng)濟學》、《旅行社經(jīng)營與管理》、《旅游市場營銷》、《旅游英語》、《旅游會計》、《酒店管理學》《旅游學概論》、《旅游文化學》、《旅游資源開發(fā)管理》、《景點規(guī)劃與管理》、《旅游安全學》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國、地區(qū)概況》《旅游財務管理》《旅游項目管理》《旅游信息系統(tǒng)》等。

旅游服務與管理專業(yè)就業(yè)方向

1、旅行社

旅行社各職能部門分為：業(yè)務部、計調(diào)部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務部等。

2、旅游咨詢公司

主要業(yè)務包括：出境旅游咨詢、國內(nèi)旅游咨詢、旅游中介、商務考察咨詢、移民及留學咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游(商務)用車、會議會展、旅游顧問、導游培訓服務等旅游服務與管理專業(yè)就業(yè)方向。

3、旅游電子商務企業(yè)

旅游業(yè)被認為是對因特網(wǎng)敏感度最強的產(chǎn)業(yè)之一，與金融、軟件和網(wǎng)上書店一起被稱為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營的四大行業(yè)。

旅游電子商務企業(yè)主要業(yè)務范圍包括提供旅游信息，預訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等，比如，攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內(nèi)外知名的旅游電子商務企業(yè)。

4、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)

可從事旅游規(guī)劃與策劃，旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務。