學(xué)生的學(xué)習(xí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，很多的人期望太大所以失望就更大，學(xué)生不要給自己太大的壓力，要量力而行。小的目標(biāo)多實(shí)現(xiàn)幾個(gè)，大目標(biāo)實(shí)現(xiàn)起來(lái)也更駕輕就熟。人都是有惰性的，所以你要逼自己去做一些事情，為了自己有一個(gè)美好的未來(lái)。那么，小編就為大家介紹了江蘇泰興中等專業(yè)學(xué)校的具體情況，供參考。

江蘇泰興中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇省泰興中等專業(yè)學(xué)校(江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院泰興分院、泰興開(kāi)放大學(xué)、泰興建筑工程學(xué)校、江蘇省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校泰興分校、泰興市職工學(xué)校、泰興市技工學(xué)校)系國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、首批國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、首批江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校、首批江蘇省職業(yè)教育課程改革實(shí)驗(yàn)校。

江蘇省泰興中等專業(yè)學(xué)校學(xué)歷教育已涵蓋中職、高職、成人開(kāi)放專、本科教育等多個(gè)層次，在籍學(xué)生數(shù)達(dá)5500人。學(xué)?，F(xiàn)有機(jī)械工程﹑化工經(jīng)貿(mào)、電子信息工程﹑建筑工程四個(gè)系二十幾個(gè)專業(yè)。

學(xué)校學(xué)歷教育涵蓋三年中職、五年制高職、成人開(kāi)放專、本科教育等多個(gè)層次，在校學(xué)生數(shù)達(dá)5000余人。學(xué)校設(shè)有“四系二部”(機(jī)電工程系﹑建筑工程系、化學(xué)工程系、管理工程系、單招部、高職部)，共開(kāi)設(shè)有7個(gè)五年制高職專業(yè)、19個(gè)中職專業(yè)。其中建有省品牌特色專業(yè)6個(gè)(數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)、建筑工程施工專業(yè)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè);精細(xì)化工技術(shù)專業(yè)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作專業(yè)、電子電器應(yīng)用與維修專業(yè))，省現(xiàn)代化專業(yè)群4個(gè)(數(shù)控技術(shù)專業(yè)群、建筑工程施工專業(yè)群、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)群、精細(xì)化工專業(yè)群)。建有省現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)，江蘇省高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地4個(gè)，江蘇省職業(yè)教育技能教學(xué)研究基地2個(gè)。

江蘇泰興中等專業(yè)學(xué)校優(yōu)勢(shì)專業(yè)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游酒店餐飲部、社會(huì)中高檔餐館業(yè)的烹飪技術(shù)崗位、營(yíng)養(yǎng)配膳崗位和餐飲管理崗位工作。

江蘇泰興中等專業(yè)學(xué)校發(fā)展目標(biāo)

學(xué)校以 “泰州一流，省內(nèi)前茅，國(guó)內(nèi)有名，群眾滿意”為發(fā)展目標(biāo)，重視內(nèi)涵建設(shè)，不斷豐富校園文化，落實(shí)“知行合一”校訓(xùn)，形成了“人人有進(jìn)步，個(gè)個(gè)有特長(zhǎng)”的辦學(xué)特色。學(xué)校社會(huì)聲譽(yù)不斷提升，在職業(yè)教育界知名度越來(lái)越高，學(xué)校單招考試連續(xù)多年蟬聯(lián)泰州第一。在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中摘金奪銀，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)98%以上。學(xué)校先后獲得全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)單位、江蘇省職業(yè)學(xué)校教學(xué)、學(xué)生管理30強(qiáng)、江蘇省職業(yè)教育德育特色學(xué)校、江蘇省和諧校園、江蘇省平安校園、江蘇省職業(yè)院校技能大賽先進(jìn)單位、泰州市文明單位、泰州市職業(yè)教育先進(jìn)集體等榮譽(yù)稱號(hào)。

專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)是需要慢慢積累的，只有你不斷的與它進(jìn)行交流，它才會(huì)越來(lái)越了解你，長(zhǎng)期相處下去才能夠幫助你實(shí)現(xiàn)自我的更高價(jià)值，讓自己成為自己命運(yùn)的主人，為后續(xù)的發(fā)展做準(zhǔn)備。