生活給我們帶來了很多改變的機會,作為學生的我們一定要抓住。一個人的終身成就是和他的努力息息相關的,現(xiàn)在如果沒有任何的努力,那想要好的成績就是癡心妄想,現(xiàn)在如果加倍努力,你的人生就會有更多的價值,你活得也更輕松。那么,接下來給大家介紹下連云港中等專業(yè)學校的具體情況。
連云港中等專業(yè)學校簡介
江蘇省連云港中等專業(yè)學校創(chuàng)建于2011年。學校占地面積576畝,總建筑面積17.4萬平方米,目前在編教職工447人,專任教師394人,現(xiàn)有在校全日制學生5200余人,教育教學資產達6億元,其中實訓設備總值達7492萬元。設有機電工程系、建筑工程系、化學工程系、現(xiàn)代服務系、交通運輸系、綜合教學部及繼續(xù)教育學院等7個院系,形成了以“中職為主體,高職和社會培訓為翼”的人才培養(yǎng)格局?,F(xiàn)有數(shù)控技術應用等省級品牌(特色)專業(yè)7個;機電技術應用、化學工藝專業(yè)省級現(xiàn)代化專業(yè)群2個;校內建有8大實訓基地(共有實訓室217個),其中省現(xiàn)代化實訓基地1個、高水平示范性實訓基地3個。學校秉承“以學生為本”的辦學理念,努力打造“山海文化做人教育”的德育品牌,積極參與現(xiàn)代職教體系建設,扎實推進教育教學改革。
學校全方位開展德育診斷,構建了“山海鑄風骨,大德行天下”德育模式。固化物質文化建設,實施“山海德育,做人教育”,重點建設山海文化園、星光大道等文化項目,精心打造“一系一品味”的院系文化品牌。強化精神文化構建,出版校本教材《仁山智海---追尋完整的道德培育》《從職校到職場的跨越》,并多渠道積極搭建學生活動平臺,引導學生做文明人、正直人、剛強人、有志人、有能人、有為人。優(yōu)化制度文化設計,推進二級管理,以細化常規(guī)管理為抓手,創(chuàng)新德育評價機制,科學構建學生評價體系,成功承接“江蘇省職教學會德工委第八屆年會暨連云港職業(yè)教育德育現(xiàn)場會”等大型活動。近年來,學校榮獲“全國中等職業(yè)學校德育工作先進集體”“江蘇省德育特色學校”“江蘇省平安校園”“江蘇省五四紅旗團委”等榮譽稱號,蟬聯(lián)全國文明風采大賽 “優(yōu)秀組織獎”。
連云港中等專業(yè)學校優(yōu)勢專業(yè)
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程
文化基礎課,中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向
面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。
連云港中等專業(yè)學校投資合作
目前,投資5100萬元的國家“十三五”產教融合項目——現(xiàn)代服務開放性公共技能實訓基地,加速了專業(yè)與產業(yè)的無縫對接;負責運營連云港市校企合作平臺,探索出“集團運作、企校合作、基地共建、訂單培養(yǎng)”的校企合作運行管理機制;與海爾集團等企業(yè)開展現(xiàn)代學徒制試點工作,探索校企共同育人新機制;與美國PPG、德國博世、奔騰、博派車盟等企業(yè)共建汽車產教深度融合實訓平臺,保證教學設備與生產性設備同步更新;利用信息技術搭建教學平臺,推進教學過程與生產過程實時互動。將教學活動延伸到企業(yè)現(xiàn)場,實現(xiàn)“招生即招工”、“入校即入職”、“上課即上崗”、“畢業(yè)即就業(yè)”,為學生創(chuàng)造更多實習就業(yè)機會,為合作企業(yè)提供更多優(yōu)質人力資源。
近年來,學校勵精圖治,銳意改革,大膽創(chuàng)新,積極應對職業(yè)教育發(fā)展新態(tài)勢,取得了令人矚目的成績。先后被確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校”、“國家級重點中等職業(yè)學校”、“國家技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓基地”、“全國中等職業(yè)學校德育工作先進集體”、“國家第三批職業(yè)院校數(shù)字校園建設實驗校”、“江蘇省首批四星級中等職業(yè)學校”、“江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學校”、“江蘇省平安校園”等稱號。學校將進一步統(tǒng)籌謀劃,推動科學發(fā)展、內涵發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展,努力提升辦學質量和辦學水平。
同學們在報考學校的時候要知道,學校好不好還有一個方面就是學校的教學成果是怎么樣的,一個學校的教學成果,可以體現(xiàn)在學校所獲取的教學榮譽以及學生的升學情況等等。學校獲取的教學榮譽越多,說明這所學校的教育水平是可靠的,而學生的升學情況越好,也可以說明這所學校的教學質量是值得信賴的。所以同學們在選擇學校的時候,可以關注一下這個問題。